Aunque sepa a perro muerto!

Como las rabietas de cuando niño cuando te obligaban a comer algo que no te gustaba... sabes? Y pensar que me pasó con el Mango... luego de años de verlo y no comerlo simplemente porque no me convencía el color de su pulpa (vaya Ud. a saber por qué, ya que luego no le descubro ninguna razón aversiva en particular) para que finalmente un día me viera en la necesidad (y, debo decirlo, la curiosidad.. mi Tía Yolanda me dijo muy sabiamente: "Si no sabes a qué sabe, cómo puedes saber que no te gusta?) de comerlo.. y fué tan grande el gusto que me dí un atracón!! Desde entonces me ha encantado el Mango, fruta sabrosa y tropical...

Lástima que ya no puedo comerlo. No te jode. A veces odio ser Diabético.

Y precisamente por eso aparece este señor en el panorama. Ya yo había escuchado hablar de él hará cosa de unos 10 años, cuando Doña Beatriz Jugo de Torres lo descubriera y era aùn una exquisitez (si es que semejante término es aplicable.. ya les diré por qué) o, si acaso, una rareza. Venía a Venezuela embotellado y con la etiqueta de "Tahitian Noni", y yo pensaba que el nombre era apropiado: "NONI.. es decir NO, NI quiero probarlo". En ese entonces "Mamá Bea" nos hablaba de las maravillas del fruto y de su excelente poder para regenerar tejidos y ayudar a la salud. Aquí, al parecer, era aún un mito... o un secreto muy bien guardado.

Gracias al amigo Claret, Llanero de buen humor y siempre oportuno comentario, lo probé por primera vez. Confieso que ya lo había visto, pero debido al particular olor de la fruta madura (algo así como una mezcla entre queso manchego muy viejo, y zapatos viejos de boxeador indigente) no fuí capaz de comerla o probarla de forma alguna. Resulta que la fruta, una vez madura, hay que licuarla, y beber una tacita de dicho licuado (con un poco de agua, y lo que quiera usarse, si fuese menester, para cambiar un poco el sabor) en ayunas, y una antes de acostarse.

Los cuentos son para agarrar palco. Gente a quien se le desaparecen síntomas severos de artritis y reumatismo al poco tiempo, personas a quienes les mejora el rendimiento pancreático (ajá! Allá voy!) de una manera prodigiosa, incluso pacientes a punto de intervención por cáncer de próstata, y que de repente mejoran... Uno de estos casos me vino incluso de primera mano, y lo cierto es que en diez años que llevo sabiendo de su existencia, no he visto quien rebata aún la teoría de las bondades de esta extraña fruta.

Claret me dió 3 nonicitos hará cosa de un mes, y mi instinto inicial fué el de comerlos mientras estaban verdes (no huelen a nada particular), pero al final no hubo más remedio. Los licué con un poco de agua y fueron a parar a una jarra en la nevera. Al principio muy reticente (aunque sabe un poquito mejor de lo que huele, igual huele MUY mal.. afortunadamente el aroma no inunda el refrigerador, tapa de la jarra mediante) pero luego comencé a tomarlo con mas periodicidad.

En este ultimo viaje recibí 4 frutos más, cortesía del mismo Claret. Debo reconocer que poco a poco me he ido sintiendo mejor, aunque dadas las pequeñas imprudencias navideñas (de las que debo cuidarme con C mayúscula) no me siento capaz de emitir un juicio concreto al respecto. Hoy en día el Noni se produce con muchísima facilidad en nuestros estados llaneros, ya que el clima y la tierra son favorables, y esto lo ha hecho más asequible y económico. Se convertirá el Noni en una herramienta natural y ventajosa para la salud (en particular de la mía?) abogando en pos d elo natural por encima de la medicina Alopática (como es mi preferencia) ?? Luego les echaré el cuento. Mientras tanto... va pa´dentro... aunque huela (o sepa) a perro muerto!

...Aunque no la haga mi mama!

Durante tanto tiempo escuchamos aquélla canción que rezaba "La mejor hallaca la hace mi mamá", para saber desde el principio que la letra era falsa!! (La mejor hallaca era la de mi abuela, quien se llevó a la tumba -o debo decir, a las cenizas?- el secreto de una salsa que ella preparaba en el más absoluto y secular silencio -previo mandar a todo el mundo bien largo al carrizo, de modo que nadie supiese...- y que era parte del condimento (nunca supe si del guiso o de la masa) de sus hallacas, famosas por demás.

Nuestras hallacas siempre fueron particulares, cuando las comparaba con las demás. No cocinamos el guiso, sino que lo maceramos de un dia a otro en vino. Nunca le pusimos ciruelas pasas, ni almendras, ni huevo sancochado (yechhh!!) ni mucho menos garbanzos. Hemos visto cualquier variedad de las mismas (Hasta de Chivo!!) pero ciertamente no como las nuestras.

Hace ya 3 años que no las como, y a veces me hacen mucha, mucha falta. Los dos primeros años, por no estar mamá, y las dos últimas navidades, por no poder comerlas; gracias Diábetes -lo que no quita que haya cometido alguna infracción, pero igual...-

Este 24 no me privé de un placer navideño ya típico en casa: El pan de Jamón de mi padre, con un gusto muy particular también. Sabe a infancia, al calor del hogar, a familia. Sabe a recuerdos. Carajo... cómo sabe.

El Saludo de la Tierra

Desde esta hermosa tierra que les muestro recibimos el dia 24 de Diciembre, en medio de una tranquilidad absoluta. San José de Guaribe, en el corazón de Venezuela, en pleno estado Guárico, valió la pena el trayecto de 6 horas en autobus aporreante, para disfrutar de paz y tranquilidad en un pueblo pequeño en compañía de los seres queridos.

Como para que nunca olvidemos que el regalo más grande que nos puede traer el "Niño Jesús", es precisamente éste, nuestro maravilloso y sorprendente planeta...

y un buen Yule...

Y bien, tuvimos un buen 21. Lleno de esperanzas y de buenos deseos, y lo más importante, ya finalmente con salud, que estuvo difícil estos días.

Sirva este mensaje para hacer llegar al planeta entero nuestra mejor disposición y nuestros mejores deseos por un 2006 venturoso y próspero, con paz y equilibrio, que tanto nos hacen falta!!

(estos últimos días no hemos escrito NADA!! Estamos conscientes! pero entre la peste y el cansancio ha sido poco menos que imposible. Intentaremos actualizar algunas cositas que han sucedido, nada muy grande pero sí comentables, en breve.)

...Y se acerca Yule

Recién recobrándome de una peste horrorosa que casí derivó en neumonía, con lo que queda del polvo de mis pulmones pero aún con animo, enfrentamos este Diciembre que ya va cai por la mitad. Qué no contar! Luego de casi dos semanas de claustro y debilidad, de negocios en puerta y que a la final se caen (éste será otro año cuya nochevieja NO pasaremos tocando con los Armenios, después de todo!), y de rodar peretos de un lado a otro, aquí estamos.

Tuvimos hace poco la muy agradable experiencia de compartir con quien considero una singular eminencia de nuestra música venezolana contemporánea, y me refiero a ROBERTO TODD, quien se encontraba grabando y editando en nuestros estudios de AZOTEA, y con quien compartimos una agradable y sabrosa plática, que incluyó memorias de mi infancia (Su ex-esposa, Esperanza Márquez, fué a su vez alumna de mi madre en el área de la psicopedagogía allá a finales de los 70s, cuando editó igualmente su primer disco -que aún conservo-. Por esa misma época Esperanza me regaló una perrita (según comenta Roberto "de ese amor compartido por los perros callejeros, que me dicen más que los de raza") llamada "Ifisí" (y no fué sino muchos años después cuando, con algo de conocimiento del Inglés logré descifrar el enigma: "If= Y si?") que lamentablemente no duró mucho en casa, pero que fué muy particular. Recuerdos, pues...

Estamos dandole forma a lo que será el Taller de Ensamble Musical Azotea (T.E.M.A.) y por consiguiente barajeando posibilidades, que si el pensum, que si la banda de profesores, que si el repertorio, que si las estrategias de llegar a la gente... si bien no estamos aún todos los que somos, intuímos que la banda de profesores del T.E.M.A. deberá, en el mejor de los casos, ser un pequeño trabuco (La idea es que impresione lo suficiente como para que quien la vea se anime a participar de los talleres) así que desde ya habrá que practicar el arte de tocar con la guitarra en alto y la boca abierta, como todo Rock Star que se precie... Espero, luego de haber quedado yo mismo muy impresionado, contar con la participación de el entrañable amigo Gilberto Simoza, músico que respeto y admiro hace muchos años, y con quien también hemos tenido la grata oportunidad de compartir recientemente. Será que se anima con el cuatro y el teclado? :D

Por ahí vienen nuevos reviews en "Medicina Coclear", ahora que hay ánimo renovado y que me han llegado algunos discos dignos de comentar. Vamos a ver si en las próximas horas sale algo.

No finalizo el post sin agradecer inmensamente a los Dioses y a ese par de espíritus que nos cuidan y que no nos han dejado solos y que hacen de nuestra casa un hogar, dia a dia, y por siempre. La imagen: Como no encontré una de "ifisí" pero quedé con el ánimo de los perros callejeros de Roberto, encontré uno de Bangalore. La India no es Caracas, pero creo que bien se vale.... (Imagen del blog BangaloreTorpedo